Jídelní lístek
POLÉVKY | |||
---|---|---|---|
0,33 l | Slepičí vývar s čerstvou zeleninou julliene, játrovými knedlíčky a domácími nudlemi (1,3,7,9) | 45,- | |
0,33 l | Tomatový krém s bazalkou a zakysanou smetanou (7,8) | 45,- | |
0,33 l | Hanácká česnekačka s uzeninou, tvarůžkem, vejcem a chlebovými krutony (1,3,4,7) | 45,- | |
0,33 l | Polévka dle denní nabídky | 25,- | |
RYBY | |||
200 g | Přírodní steak z lososa s kůží na bylinkovém másle a citrónu (4,7) | 225,- | |
ČESKÁ KUCHYNĚ | |||
300 g | Konfitovaná 1/4 kachy pomalu tažené v sádle (1,3,9) s červeným a bílým zelím, domácí bramborový špalíček |
185,- | |
150 g | Telecí líčka na víně, restované žampiony, bramborové pyré (7,9,12) | 195,- | |
200 g | Kupa řízečků - vepřová panenka a kuřecí prsa v bylinkové strouhance (1,3,7) | 175,- | |
HLAVNÍ JÍDLA | |||
200 g | Kuřecí supreme, prso s částí křídla špikované chedarem, bylinková omáčka (7) | 165,- | |
200 g | Kuřecí steak s kůží marinovaný v bylinkách s restovanou sezónní zeleninou s petrželkou a máslem (7) | 145,- | |
250 g | Grilovaný steak z kotlety s kostí, naložený v pepřovém koření, fazolové lusky na slanině s čenekem (1,3,7,12) | 165,- | |
200 g | Grilované špalíčky z vepřové panenky špikované slaninou, pepřová omáčka (7) | 179,- | |
200 g | Míchaný tatarský biftek, 6 ks topinek, česnek (1,3,9,10) | 285,- | |
200 g | Grilovaný Rib eye steak (vysoký roštěnec) z mladého býčka, omáčka dle vašeho výběru | 349,- | |
130 g | Smažený sýr | 129,- | |
NAŠE SPECIALITY | |||
1000 g | Grilované vepřové koleno vcelku (pro 2 osoby) (1,10) hořčice, křen, chléb, kozí rohy, okurek, doplatek 100 g - 33 kč |
330,- | |
500 g | Grilovaná masitá vepřová žebírka v pikantní marinádě (1,10) (hořčice, křen, chléb, kozí rohy, okurek) |
170,- | |
150 g | Domácí CHICKEN CORN burger (1,3,7,10,11) Kuřecí prso smažené v Cornflakes, chedar, majonéza z pečeného česneku, rajče, ledový salát) |
175,- | |
150 g | Domácí hovězí hamburger s chilli dresinkem, opečená slanina a smažené bramborové hranolky (1,3,7,9,10,11) | 195,- | |
450 g | Grilovaná kuřecí křídélka v naší směsi koření, pečivo (1,7) | 129,- | |
PASTA | |||
300 g | Krémové rizoto s bílým vínem, restovanou panenkou a parmazánem se směsí čerstvých hub na šalotce, česneku a čerstvé petrželce (7,12) | 165,- | |
300 g | Tagliatelle s kuřecími prsíčky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou zjemněné smetanou, parmazán (1,3,7) | 155,- | |
250 g | Domácí gnocchi s omáčkou quattro formaggi, panchetou a vlašskými ořechy (1,3,7,8) | 135,- | |
SALÁTY | |||
300 g | Salát Caesar s kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a česnekovými krutony | 135,- | |
300 g | Šopský salát, rajčata, okurek, paprika, balkánský sýr (1,3,7,8) | 115,- | |
300 g | Banketní kuřecí řízečky v bylinkové strouhance na variaci listových salátů s česnekovým dresinkem (1,3,7) | 135,- | |
300 g | Trhané listy salátů s plátky grilované vepřové panenky, nivou, olivami, čerstvou červenou cibulí a medovo-hořčicovým dresinkem, rozpečený toust | 145,- | |
DĚTSKÁ JÍDLA | |||
100 g | Kuřecí stripsy, smažené hranolky (1,3,7) | 99,- | |
200 g | Tagliatelle s restovanými kuřecími prsíčky, smetanová omáčka, strouhaný sýr (1,3) | 99,- | |
100 g | Smažený sýr, vařené brambory (1,3,7) | 99,- | |
PŘÍLOHY | |||
200 g | Vařené brambory s petrželkou a máslem (7) | 30,- | |
200 g | Šťouchané brambory s cibulkou | 35,- | |
200 g | Opékané brambory | 35,- | |
200 g | Smažené bramborové dolárky/hranolky | 35,- | |
150 g | Dušená rýže | 30,- | |
150 g | Grilovaná zelenina | 45,- | |
150 g | Zeleninový salátek | 45,- | |
100 g | Košík pečiva (1,3,7) | 35,- | |
OMÁČKY A DRESINKY | |||
50 g | Tatarská omáčka/kečup (3,7,8,9,10) | 20,- | |
50 g | Česnekový dresink (7,9,10) | 20,- | |
50 g | Pikantní dresink (7,9,10) | 20,- | |
100 g | Hříbková omáčka (7) | 40,- | |
100 g | Bylinková omáčka (7) | 40,- | |
100 g | Pepřová omáčka (7) | 40,- | |
PIZZA | |||
1001 | Margherita tomat, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
130,- | |
1002 | Con fungi tomat, žampióny, česnek, sýr, oregáno (1,3,7) |
145,- | |
1003 | Tre Salumi tomat, anglická, salám, šunka, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
159,- | |
1004 | Cardinale tomat, šunka, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
145,- | |
1005 | Americana smetana, šunka, žampiony, kukuřice, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
165,- | |
1006 | Riviera tomat, šunka, žampiony, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
155,- | |
1007 | Hawai tomat, šunka, ananas, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
155,- | |
1008 | Provinciále tomat, šunka, slanina, kukuřice, feferony, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
159,- | |
1009 | Quatro Formaggi tomat, uzený a balkánský sýr, niva, hermelín, česnek, oregano |
179,- | |
1001 | Milano tomat, šunka, salám, kukuřice, žampiony, olivy, vejce, česnek, sýr, oregáno (1,3,7) |
179,- | |
1010 | Diabollo tomat, šunka, kápie, feferony, cibule, česnek, sýr, oregáno (1,3,7) |
169,- | |
1011 | Pollo tomat, kuřecí maso, žampiony, olivy, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
165,- | |
1012 | A Scelta tomat, šunka, kuřecí maso, kukuřice, žampiony, hermelín, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
179,- | |
1013 | Hranice smetana, kuřecí maso, balkánský sýr, žampiony, česnek, sýr (1,3,7) |
179,- | |
1014 | Lopata tomat, salám, šunka, anglická, kuřecí maso, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
189,- | |
1015 | Valaška tomat, valašská klobása, slanina, cibule, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
189,- | |
1016 | Tvarůžková tomat, tvarůžky, slanina, cibule, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
179,- | |
1017 | Proculla tomat, parmská šunka, rukola, česnek, sýr, oregano (1,3,7) |
179,- | |
1018 | Pizza tyčinky česnek, sýr (1,3,7) |
135,- | |
1019 | Pizza tyčinky Anglány sýr, anglická slanina, česnek (1,3,7) |
145,- | |
Pizza Procullo II Tomat, parmská šunka, čerstvé rajče, čerstvá rukola, parmazán, česnek, sýr, oregano |
199,- | ||
Pizza KOTELNA Tomat, vepřová panenka, salám,anglická slanina, zelený pepř, sýr, česnek, oregano |
199,- | ||
Pizza Špenátová Tomat, špenát, anglická slanina, vejce, sýr, oregano |
149,- | ||
Pizza Al Tonno Tomat, tuňák, cibule, sýr, česnek, oregano |
179,- | ||
Přísady na pizzu sýr - 40,-, hermelín - 45,-, niva - 39,-, tvarůžky - 35,-, parmazán - 45,-, salám - 35,., šunka - 35,-, anglická slanina - 35,-, kuřecí maso - 45,-, prosciutto - 49,-, vepřová panenka - 60,-, tuňák - 60,-, špenát - 25,-, žampiony - 25,-, kukuřice - 25,-, feferony - 15,-, ananas - 25,-, olivy - 15,-, zelenina - 30,-, vejce - 10,-, smetanový základ - 10,- |
|||
Příplatek za půlené porce, při změně surovin a za krabici na pizzu |
10,- | ||
NĚCO K PIVU | |||
80 g | Carpaccio ze svíčkové s parmazánem a toustíkem (1,3,7,8) | 135,- | |
80 g | Gravlax - marinovaný losos se zázvorovou okurkou, marinovaný v ginu, fenyklu a pomerančích, rozpečený toust (1,3,4,12) | 120,- | |
70 g | Husí játra na červeném víně s rozmarýnem, rozpečený toust (1,3,7,12) | 94,- | |
100 g | Tataráček z tvarůžku, 4 ks topinek (1,3,7,12) | 105,- | |
100 g | Tataráček z čerstvého lososa, 2 ks rozpečený toust (1,3,4,10,12) | 135,- | |
100 g | Míchaný tatarský biftek, 4 ks topinek, česnek (1,3,7,10,12) | 155,- | |
50 g | Čerstvě pražené mandle (8) | 40,- | |
200 g | Domácí smažené bramborové lupínky, česnekový a chilli dresink (3,7) | 80,- |